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刃渡り:330mmこちらの商品は只今受注生産の為、納期が約2週間〜1ヶ月位掛かりますのでご了承下さい。 【 詳細 】
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■全長:260mm■刃長:240mm■ブレード材:鋼付■ハンドル材:ウッド■お洒落なそば切り庖丁です。■鋼が付けてあるので、研ぎやすく 切れ味バツグンです。 【 詳細 】
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●刀身/モリブデンバナジウム鋼●ハンドル/ロ−ズ柄●全長 約280mm●重量 約440g 【 詳細 】
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●刀身/モリブデンバナジウム鋼●ハンドル/ほうの木(藤づる巻)●全長 約260mm●重量 約370g 【 詳細 】
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【 詳細 】
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●サイズ75×60×5(cm) 【 詳細 】
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●サイズ65×60×5(cm) 【 詳細 】
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刃渡り約240mm板厚約2.3mm重量約355g刃材ステンレス鋼(MSB−26)硬度HRc 58〜59柄材積層強化木(抗菌剤含有)包装1ケ箱入り包装重量約460g備考欄 【 詳細 】
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刃渡り:270mmこちらの商品は只今受注生産の為、納期が約2週間〜1ヶ月位掛かりますのでご了承下さい。 【 詳細 】
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刃渡り:300mm 【 詳細 】
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●刀身/モリブデンバナジウム鋼●ハンドル/ほうの木(藤づる巻)●全長 約310mm●重量 約530g新規開店セール1222 【 即日発送1222 】 【 詳細 】
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黒内朱こね鉢(国産)サイズ・・・(尺五:直径45cm) 【 詳細 】
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●サイズ90×70×5(cm) 【 詳細 】
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刃渡り:330mmこちらの商品は只今受注生産の為、納期が約2週間〜1ヶ月位掛かりますのでご了承下さい。 【 詳細 】
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●材質 朴 ●直径 30ミリ ●長さ 600ミリ 【 詳細 】
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●外寸 575X350X80 ●内寸 535X320X70 【 詳細 】
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◆全長…370ミリ ◆刃渡り…240ミリ ◆刃幅…70ミリ 【 詳細 】
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蕎麦包丁300ミリ(中級用) サイズ ●刃 ・・・・・・・・ 300ミリ ●重さ ・・・・・・・ 680グラム 素材 2層鋼・特殊鋼・錆びます。 この蕎麦包丁は… 中級用の蕎麦包丁です。 刃渡りが300ミリと職人用よりも少し小さめです。 鋼で出来ておりますので、錆びます。 ご使用後は乾いた布巾で水気をしっかりと拭き取り 水気の少ない所で保管して下さい。 柄の部分がひも巻きになり、少しだけ職人仕様に なった感じの蕎麦包丁です。 「ちょっと頑張ってみようかな?」 と、いう方におすすめする蕎麦包丁です。 蕎麦粉500グラム程打つようになりますと これくらいの刃渡りの蕎麦包丁は欲しいところです。 柄の部分はひも巻きになります。 【 詳細 】
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●サイズ 245X200XH35 【 詳細 】
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●材質 アルミイモノ ●内径 474ミリ ●高さ 115ミリ 【 詳細 】
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●サイズ 245X200XH35 【 詳細 】
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蕎麦包丁240ミリ(入門用) サイズ ●刃 ・・・・・・・・ 240ミリ ●重さ ・・・・・・・ 330グラム 素材 モリブデン鋼 この蕎麦包丁は… 入門用の蕎麦包丁です。 刃渡りが240ミリと小型で軽いです。 モリブデン鋼、という事でサビにくく なっておりますが、全くサビないという訳では 御座いませんので、使用後は水気をしっかり 拭き取って直して下さい。 蕎麦の角が立つ! と、まではいきませんが、入門には価格的にも サイズ的にも丁度良いかもしれません。 男性の方には大きさや重さがちょっとだけ 物足りないかもしれません… ちいさな蕎麦包丁ですので、お子様と一緒の 蕎麦打ちには良いですね!! 刃は柄に貫通しております 【 詳細 】
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●メッシュ 6.5メッシュ ●網部直径 18ミリ ●柄の長さ 285ミリ 【 詳細 】
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●サイズ 45cm ●佐渡製 【 詳細 】
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刃渡り:300mmこちらの商品は只今受注生産の為、納期が約2週間〜1ヶ月位掛かりますのでご了承下さい。 【 詳細 】
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店内カテゴリ / そば道具 刃渡り 24.0cm 全長 25.9×11.0cm 重量 368g 【 詳細 】
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●ご家庭で、麺作りに挑戦!のし板:600×600×H24mm 材質:桐めん棒:φ30×600mmこね鉢:φ360mmめん切庖丁:刃渡り/240mm 全長/255mmコマ板:150×195mm 材質:桐付属品:麺打ち入門ビデオ 【 詳細 】
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●ご家庭で、麺作りに挑戦!のし板:500×500×H24mm 材質:桐めん棒:φ30×500mmこね鉢:φ315mmめん切庖丁:刃渡り/240mm 全長/255mmコマ板:150×195mm 材質:桐付属品:そば打ち手引き資料 【 詳細 】
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●ご家庭で、麺作りに挑戦!のし板:600×600×H21mm 材質:桐めん棒:φ30×600mmこね鉢:φ360mmめん切庖丁:刃渡り/240mm 全長/280mmコマ板(小):150×203mm 材質:スプルス付属品:実演テープ 【 詳細 】
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●ご家庭で、麺作りに挑戦!●ステン製めん切庖丁をはじめ、のし板・こね鉢等、 本格的な麺打ち道具を揃えたセットです。のし板:600×600×H27mm 材質:スプルスめん棒:φ30×600mmこね鉢:φ360mmめん切庖丁:刃渡り/240mm 全長/255mmコマ板:200×245mm 材質:桐 【 詳細 】
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