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本格中華料理の道具ジャーレン(油きり)を 使いやすいサイズにした商品です。 お玉としても使用可能な万能タイプです。 φ180mmx全長390mm 重量:340g 【 詳細 】
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鉄製の中華お玉 通常、ご家庭でご使用いただくお玉よりも 大きく、ガッチリしています。 φ128mmx柄の長さ350mm ※商品の写真は丸番号3番です※ 【 詳細 】
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鉄製の中華お玉 通常、ご家庭でご使用いただくお玉よりも 大きく、ガッチリしています。 φ115mmx柄の長さ350mm ※商品の写真は丸番号3番です※ 【 詳細 】
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鉄製の中華お玉 通常、ご家庭でご使用いただくお玉よりも 大きく、ガッチリしています。 φ105mmx柄の長さ350mm ※商品の写真は丸番号3番です※ 【 詳細 】
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●商品仕様● ◆サイズ 直径24cm 深さ7cm ◆重さ 720g ◆板厚 1.2mm 【 詳細 】
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●商品仕様● ◆サイズ 直径27cm 深さ8cm ◆重さ 920g ◆板厚 1.2mm 【 詳細 】
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●商品仕様● ◆サイズ 直径30cm 深さ9cm ◆重さ 1 040g ◆板厚 1.2mm 【 詳細 】
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●商品仕様● ◆サイズ 直径33cm 深さ10cm ◆重さ 1 200g ◆板厚 1.2mm 【 詳細 】
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●商品仕様● ◆サイズ 直径21cm ◆板厚 1.2mm 【 詳細 】
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●商品仕様● ◆サイズ 直径24cm ◆板厚 1.2mm 【 詳細 】
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●商品仕様● ◆サイズ 直径27cm ◆板厚 1.2mm 【 詳細 】
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【 詳細 】
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職人が丁寧に5000回以上も打ち出した本格派の鍋。軽くて丈夫、プロの間でもかなりの人気です。 【 詳細 】
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熱のまわりがすごく良くて、軽い。ひとつあると、炒める・揚げる・焼く、何にでも使えます。 【 詳細 】
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使い終わった鍋は洗剤を使わずに洗ってください。洗ったら、油をなじませておきましょう。 【 詳細 】
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φ27cmさび止め加工がしてあるので、最初に使うときは煙がでるまで空焼きします。煙と臭いがなくなったら洗剤を付けて亀の子タワシでゴシゴシ洗ってください。 【 詳細 】
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φ30cm職人技が光る打出し鍋は、鉄の分子が細かくなり熱伝導がかなり良く、炒飯のフワフワいり卵も上手にできます。 【 詳細 】
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φ33cm大勢集まったときの強い味方。おいしい中華をいっぱい作るには、大きくて軽い鍋が欠かせません。 【 詳細 】
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＜仕様＞ 【外形寸法】 直径240×深さ70mm 【板厚】 1.2mm 片手で扱いやすい、やや小ぶりの中華鍋。 北京鍋とも呼ばれます。深さがあるので、 チャーハンなどをダイナミックに混ぜても こぼれにくく安心。 【 詳細 】
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＜仕様＞ 【外形寸法】 直径270×深さ80mm 【板厚】 1.2mm 商品は上の写真と同じです 【 詳細 】
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＜仕様＞ 【外形寸法】 直径300×深さ90mm 【板厚】 1.2mm 商品は上の写真と同じです 【 詳細 】
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＜仕様＞ 【外形寸法】 直径300×深さ80mm 【板厚】 1.2mm 片手鍋に比べ、浅いのが特徴。 底から縁への独特の丸い形状が、少量の 油でも深さを出すので、揚げ物におすすめ。 もちろん定番のチャーハン、マーボー豆腐 などの炒め物にも。 【 詳細 】
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＜仕様＞ 【外形寸法】 直径330×深さ90mm 【板厚】 1.2mm 商品は上の写真と同じです 【 詳細 】
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＜仕様＞ 【外形寸法】 直径360×深さ100mm 【板厚】 1.2mm 商品は上の写真と同じです 【 詳細 】
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＜仕様＞ 【外形寸法】 直径390×深さ110mm 【板厚】 1.2mm 商品は上の写真と同じです 【 詳細 】
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＜仕様＞ 【外形寸法】 直径210mm 【板厚】1.2mm シャーレンとも呼ばれ、中華でよく使う調理法油通しや湯通しをするのにかかせない鍋。 野菜を茹でるときなどにも一度に引き上げられて便利な一品。 【 詳細 】
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＜仕様＞【外形寸法】直径240mm【板厚】1.2mm商品は上の写真と同じです 【 詳細 】
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こだわりの職人用の打出し中華鍋です！打出しのデコボコが油をしみ込ませるため、焦げつきにくい。鉄に含まれる空気を打出すので通常の物より酸化しづらく、錆びにくい。打出して伸ばすので、軽い！しかもたたく事で 鉄を鍛えるので丈夫。サイズ：約径30cm、全長：約45cm材質：鉄※お届けには1週間程度かかります。 【 詳細 】
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■ サイズ：径 360×高さ 115mm その他の池永鉄工 南部池永シリーズはこちら 【 詳細 】
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■ サイズ：径 280×高さ 90mm その他の池永鉄工 南部池永シリーズはこちら 【 詳細 】
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