バラ

肩バラ肉スライス（500g）

鉄板焼き：お好み焼き：に、バラ肉としては、赤身の多い部位です。「眺めていても、見事な赤身バラ肉」ご堪能下さい。極上の肩バラ肉を、鉄板肉用に、薄目にスライス致しました。これが、「牛丼」の”王道”、「煮物」：「炒め物」の”王道”です！！ 3～4人前、500gパックで、お届けいたします。人気の焼き肉のタレをご入り用の方は、コメント頂ければ半額（200円）でお付する事も出来ます。また、簡易贈答箱をご希望の場合も、200円で可能です。いずれの場合も、コメント欄にて、ご指定下さい。m(._.)m　【詳細】

特選!!黒牛黒豚焼き肉セット!!【黒牛焼き肉　200g】【黒豚焼き肉 300g】【2～3人前】

黒牛ロース　200g黒豚バ　ラ　 100g　”　ロース　100g　” 　とんとろ 100g　【詳細】

特選!!黒牛黒豚焼き肉セット!!【黒牛焼き肉　500g】【黒豚焼き肉 500g】【4～5人前】

黒牛ロース　500g黒豚バ　ラ　 200g　”　ロース　200g　” 　とんとろ 100g　【詳細】

黒牛【焼き肉 500g】黒豚【とんかつ 150×3枚】2人前

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特選！霜降り肉焼肉用 1kg4～5人前

鹿児島黒牛の本物の味を御堪能下さい。焼肉で満足間違い無しの代物です。　【詳細】

リブフィンガー（オーストラリア産）

1Kgあたりの価格です。価格は変動しますのでメールまたはお電話でお問い合わせください。　【詳細】

松阪牛バラ網焼き

ご存知カルビ。価格はお買得ですが、なんともいえない柔らかさと独特の旨みがあります。これからの季節、バーベキューにホームパーティーに最適です。※100g単位で注文できます。　例えば、500gご注文の場合は、数量を「5」としてください。　ご注文のグラム数を1パックに詰めてお届けします。　違うグラム数で複数ご注文の際は、一度買物カゴに入れた後　改めてご注文ください。　【詳細】

黒毛和牛ごて煮込み用

とにかく煮込んで、煮込んで下さい。この部位は運動量が多く肉質は少し硬いですがその分、肉の旨みはタップリ！写真を良く見てください、硬い筋肉の中にスジが有るでしょ。煮込めば煮込む程トロ～ンとしますよ（これがまた旨い）記念日などに1ランク上のビーフシチューを！※製品の性質上ブロックの形状に差がありますので、ご了承下さい。※　　ちゃんと糸掛してお届け致します。オーブンまたはフライパンで表面をコンガリ、カリッと焼いて下さい。フライパンに油を引き、しっかりとフライパンを熱し、焼く時は中火で焼いて下さい。焦げないようにね！鍋にたっぷりのお湯で、煮崩れないように弱火で2時間ほどじっくり煮込んで下さい。軟らかくなったら次へ！軟らかくなったかどうかの確認は竹串などでご確認下さい。写真では良く分かるように切ってますが、まだこの時点では切らないで下さい。普段通りシチューやカレーのルーの中に入れて煮込んで下さい。（まだヒモは切らないでね）他の野菜や具が一緒に煮えたら、お肉だけをとり出し、糸かけの糸を切りとり、食べやすい大きさにカットして下さい。お皿などに盛り付け上からシチューやカレーのルーをかけて出来上がり。賞　【詳細】

国産和牛煮込みカレー・シチュー用

こだわっています。何故かと言うと、お肉でカレーやシチューのルーの味ジャガイモ、玉葱の味まで変わるのですから。当社は国民的人気メニューのカレー、シチューにもこだわります！日々入荷してくる国産牛のコンディションを見極めブレンドしていきます。職人のセンスの見せ所です。賞味期限冷凍　30日　　チルド到着後　 3日保存方法：冷凍マイナス5度以下　冷蔵5度以下　【詳細】

黒毛和牛　やわらかカルビ焼肉用

焼き肉パーティにオススメです。味が一番濃いバラ肉部分と程よい霜降りの入ったカルビの盛り合わせです。お父さんはバラ、お母さん、お子様はカルビ！こんな感じで家族みんなで大満足！※塩コショウだけでも充分に美味しくお召し上がりいただけます。※この商品は一定の期間の間、備長炭を敷いた冷蔵庫でねかし熟成させました。賞味期限冷凍 30日　　解凍後冷蔵 3日保存方法：冷凍マイナス5度以下　冷蔵5度以下急速冷凍でお届けいたします。本当に美味いです。　【詳細】

穀物飼育たっぷり牛バラスライス400g

牛バラスライス（2mm）長期穀物飼育のバラ肉ですほどよい霜降りがあります穀物飼育ならではの旨味が楽しめます焼肉　すき焼き　などにどうぞ賞味期限：冷凍保存　1ヶ月産地：豪州産　【詳細】

ホルスタイン　三角バラ

1Kgあたりの価格です。価格は変動しますのでメールまたはお電話でお問い合わせください。　【詳細】

特選焼肉2種盛500g秘伝タレ付き【金太郎0413】

美味しい焼肉はいかがですか◆商品名：特選焼肉用500g秘伝焼肉のタレ付◆使用部位：特選カルビ250g、特選モモ250g◆賞味期限：冷蔵の場合⇒お届け日より3日間　　　　　　　　冷凍の場合⇒お届け日より30日間◆牛肉の品種：純内地産黒毛和種当店の牛肉について肉質の格付けについて◆格付け：A-4上 ◆霜降り度：3.5お届け時、お肉が重なる部分が黒ずんでいる場合がございますが品質に問題はございませんので、安心してお召し上がりください。定番の焼肉！おなかいっぱい食べて「あぁ～幸せ」美味しいよ～！極上黒毛和牛の特選カルビ250g、特選モモを250gの合計500g（2～3人前）そして秘伝焼肉のタレを1本お付けいたします。滑らかな食感と味わい、食欲をそそる煙と香りがたまりません。※冷凍の場合の解凍方法※冷蔵室に移し一晩かけて解凍して頂きますと風味も損なわれること無く、美味しくお召し上がりになれます。また、冷凍をご指定の場合、到着時タレの容器から中身が多少漏れ出ることをあらかじめご了承下さい。（ビニル袋に入れておりますので、包装紙などを汚してしまうことはございません）　【詳細】

焼き肉　国内産牛特選カルビ(300g)

国内産牛特選です。本当のカルビの部分だけを使用しております。はっきり言って、贅沢な部分です。　【詳細】

焼き肉　国内産牛特選バラ(300g)

国内産牛特選バラです。本当の正真正銘のバラ肉といわれる部分を使用しております。　【詳細】

黒毛和牛友バラ（内・外セット）

☆1kgあたりの価格を表示しております(^_^) 1セット（半頭分）約35kg～40kgのセットになります。ご注文後改めてお見積りいたします。　【詳細】

北海道興農ファームの興農牛バラブロック500g

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北海道興農ファームの牛バラシャブシャブ用300g

◆興農牛とはこんな商品です◆ （1）興農ファームの牛は、若齢の未去勢牛でできるだけ安全な飼料を与えて育てています。（2）飼料は、国産の米糠やくず米、くず小麦、大豆の皮等を主原料として自家配合した発酵飼料を給餌し、牧草は化学肥料や農薬の入っていない農場産の牧草をしっかり食べさせています。（3）もちろん、遺伝子組換作物は不使用です。（4）肉質は、いわゆるサシの入った脂肪分の多い牛肉とは異なり赤身の多い牛肉です。（5）興農ファームの牛肉の特徴は徹底した油脂成分の低さです。市販の牛肉の油脂成分たっぷりの味はありませんのでそのつもりで召し上がるとガッカリしてしまうのでご注意ください。しかし油脂成分でないお肉本来の美味しさはしっかりあるので食べ慣れると止められなくなります。（6）良質の蛋白質が高く、一つ一つの細胞がしっかりしていますから、少し固めにかんじられるかもしれません。火を通し過ぎないようにしてお召し上がりください。（7）ハサップ規格（アメリカの宇宙研究所で宇宙食製造のために開発された衛生管理手法）を、日本で最初に導入した北海道畜産公社北見事業所で15～16ヶ月　【詳細】