牛肉・豚肉・鳥肉・その他 肉料理肉・肉加工品>牛肉





ヒレ 1枚 80g カット

ヒレ 1枚 80g カット


※ ご贈答用等にお使いのお客さまは、一番下の「化粧箱」のご購入をお薦めいたします。 【 詳細 】




ヒレ 1枚 100g カット

ヒレ 1枚 100g カット


※ ご贈答用等にお使いのお客さまは、一番下の「化粧箱」のご購入をお薦めいたします。 【 詳細 】




ヒレ 1枚 120g カット

ヒレ 1枚 120g カット


※ ご贈答用等にお使いのお客さまは、一番下の「化粧箱」のご購入をお薦めいたします。 【 詳細 】




ヒレ 1枚 150g カット

ヒレ 1枚 150g カット


※ ご贈答用等にお使いのお客さまは、一番下の「化粧箱」のご購入をお薦めいたします。 【 詳細 】




ヒレ 1枚 180g カット

ヒレ 1枚 180g カット


※ ご贈答用等にお使いのお客さまは、一番下の「化粧箱」のご購入をお薦めいたします。 【 詳細 】




ヒレ 1枚 200g カット

ヒレ 1枚 200g カット


※ ご贈答用等にお使いのお客さまは、一番下の「化粧箱」のご購入をお薦めいたします。 【 詳細 】




香味牛肉 (モモ肉・バラ肉)

香味牛肉 (モモ肉・バラ肉)


モモは脂身が少なめで、しっかりした味わいです。バラは少し脂肪が入って、程よい甘味があります。1本重量:約250g保存方法:10℃以下で保存してください賞味期間:30日冷凍で約30日間の保存が可能です。箱の大きさ:14×8×7(cm) 【 詳細 】




香味牛肉 スライス 50g

香味牛肉 スライス 50g


 【 詳細 】




米沢牛ローストビーフ (モモ肉)

米沢牛ローストビーフ (モモ肉)


ひとつひとつ丁寧につくっています。モモ肉を使用しますが、やっぱり米沢牛ですね。旨味が違います。ソースは和風おろしです。これがまた、いけるんですよ。ソース・レフォール付1個重量:350g以上保存方法:10℃以下で保存してください賞味期間:約15日間冷凍で約90日間の保存が可能です。箱の大きさ:16×18×7(cm) 【 詳細 】




霜降り漬 モモ肉 280g

霜降り漬 モモ肉 280g


米沢牛のモモ肉を少し厚めにスライスして漬けこんでいます。調理方法:フライパンに重なり合わないように並べて、両面を焼いてください。内容量:約280g保存方法:10℃以下で保存してください賞味期間:約25日間冷凍で約90日間の保存が可能です箱の大きさ:味噌20×20×5(cm) 【 詳細 】




霜降り漬 ロース 5枚

霜降り漬 ロース 5枚


米沢牛のロース肉を特製の味噌に漬け込みました。焼き上がりの香りが食欲をそそります。調理方法:フライパンに重なり合わないように並べて、両面を焼いてください。内容量:5枚(約625g)保存方法:10℃以下で保存してください賞味期間:約25日間冷凍で約90日間の保存が可能です箱の大きさ:味噌22×22×7(cm) 【 詳細 】




霜降り漬 ロース 3枚

霜降り漬 ロース 3枚


米沢牛ロース肉の味噌漬け・粕味噌漬けです。調理方法:フライパンに重なり合わないように並べて、両面を焼いてください。内容量:3枚(約300g)保存方法:10℃以下で保存してください賞味期間:約25日間冷凍で約90日間の保存が可能です箱の大きさ:味噌22×22×7(cm) 【 詳細 】




雪国育ちの最高級黒毛和牛とろ〜りやわらか「にいがた和牛」【すき焼き用400g】

雪国育ちの最高級黒毛和牛とろ〜りやわらか「にいがた和牛」【すき焼き用400g】


■にいがた和牛【すきやき用】400g 肩ロース200g+モモ200g すき焼き用たれ100g×1 産地証明書付き■賞味期限 発送日(加工日)から5日間 【同梱1】【送料無料】 【 詳細 】




雪国育ちの最高級黒毛和牛とろ〜りやわらか「にいがた和牛」【焼肉用400g】

雪国育ちの最高級黒毛和牛とろ〜りやわらか「にいがた和牛」【焼肉用400g】


■にいがた和牛【カルビ焼肉用】400g 肩ロース200g+モモ200g 焼肉用たれ小袋入り×2 産地証明書付き■賞味期限 発送日(加工日)から5日間 【同梱1】【送料無料】 【 詳細 】




黒毛和牛 やわらかカルビ焼肉用

黒毛和牛 やわらかカルビ焼肉用


焼き肉パーティにオススメです。味が一番濃いバラ肉部分と程よい霜降りの入ったカルビの盛り合わせです。お父さんはバラ、お母さん、お子様はカルビ!こんな感じで家族みんなで大満足!※塩コショウだけでも充分に美味しくお召し上がりいただけます。※この商品は一定の期間の間、備長炭を敷いた冷蔵庫でねかし熟成させました。賞味期限冷凍 30日  解凍後冷蔵 3日保存方法:冷凍マイナス5度以下 冷蔵5度以下急速冷凍でお届けいたします。本当に美味いです。 【 詳細 】




山形牛スネブロックカット

山形牛スネブロックカット


程良い霜降りの脂肪、柔らかさ、独特の風味、どれをとっても自慢できる山形牛。牛肉の前脚、後脚のふくらはぎの部位。筋が多くかたいのですが、長時間煮込むと、コラーゲンがゼラチン化して崩れるほどやわらかくなるので、シチュー、ポトフなどに最適です。だし、スープをとるのにも適していて、フランス料理のコンソメをとるのにも欠かせない部位。(画像のお肉の量は約2kgになります。) 【 詳細 】




穀物飼育たっぷり牛バラスライス400g

穀物飼育たっぷり牛バラスライス400g


牛バラスライス(2mm)長期穀物飼育のバラ肉ですほどよい霜降りがあります穀物飼育ならではの旨味が楽しめます焼肉 すき焼き などにどうぞ 賞味期限:冷凍保存 1ヶ月 産地:豪州産 【 詳細 】




山形牛上ヒレブロックカット

山形牛上ヒレブロックカット


程良い霜降りの脂肪、柔らかさ、独特の風味、どれをとっても自慢できる山形牛。サーロインの内側、1頭に3%だけの最高級部位。肉の中でもきめが細かく、脂肪が少ないのに柔らかいので、あっさりした味わいです。最高級のヒレは、レア、ミディアム、ウエルダンの中でもミディアムで焼くのが美味しい食べ方です。ステーキやカルパッチョで。(画像のお肉の量は3kgになります。) 【 詳細 】




漢方牛上ヒレブロックカット

漢方牛上ヒレブロックカット


銘品山形牛におとらぬ旨味との評価を得て「喜良久特選」に参加した「新生漢方牛」。サーロインの内側、1頭に3%だけの最高級部位。肉の中でもきめが細かく、脂肪が少ないのに柔らかいので、あっさりした味わいです。最高級のヒレは、レア、ミディアム、ウエルダンの中でもミディアムで焼くのが美味しい食べ方です。ステーキやカルパッチョで。(画像のお肉の量は3kgになります。) 【 詳細 】




山形牛ヒレブロックカット

山形牛ヒレブロックカット


程良い霜降りの脂肪、柔らかさ、独特の風味、どれをとっても自慢できる山形牛。サーロインの内側、1頭に3%だけの最高級部位。肉の中でもきめが細かく、脂肪が少ないのに柔らかいので、あっさりした味わいです。最高級のヒレは、レア、ミディアム、ウエルダンの中でもミディアムで焼くのが美味しい食べ方です。ステーキやカルパッチョで。(画像のお肉の量は1.5kgになります。) 【 詳細 】




漢方牛ヒレブロックカット

漢方牛ヒレブロックカット


銘品山形牛におとらぬ旨味との評価を得て「喜良久特選」に参加した「新生漢方牛」。サーロインの内側、1頭に3%だけの最高級部位。肉の中でもきめが細かく、脂肪が少ないのに柔らかいので、あっさりした味わいです。最高級のヒレは、レア、ミディアム、ウエルダンの中でもミディアムで焼くのが美味しい食べ方です。ステーキやカルパッチョで。(画像のお肉の量は2kgになります。) 【 詳細 】




山形牛サーロインブロックカット

山形牛サーロインブロックカット


程良い霜降りの脂肪、柔らかさ、独特の風味、どれをとっても自慢できる山形牛。霜降り肉の代名詞の部位。やわらかさと味は、牛肉を代表する高級品として知られている。実は極めて霜降りの入りにくい部位で、血統のある和牛だけには、見事な霜降りが入り、肉の芸術品となります。そのままの旨味をステーキ、ローストビーフにして存分に味わいます。火を通したときのフレバーな香りと風味をお楽しみください。(画像のお肉の量は11kgになります。) 【 詳細 】




漢方牛サーロインブロックカット

漢方牛サーロインブロックカット


銘品山形牛におとらぬ旨味との評価を得て「喜良久特選」に参加した「新生漢方牛」。霜降り肉の代名詞の部位。やわらかさと味は、牛肉を代表する高級品として知られている。実は極めて霜降りの入りにくい部位で、血統のある和牛だけには、見事な霜降りが入り、肉の芸術品となります。そのままの旨味をステーキ、ローストビーフにして存分に味わいます。火を通したときのフレバーな香りと風味をお楽しみください。(画像のお肉の量は11kgになります。) 【 詳細 】




山形牛ローススライスカット

山形牛ローススライスカット


程良い霜降りの脂肪、柔らかさ、独特の風味、どれをとっても自慢できる山形牛。キメの細かい霜降り状態のロース部位。肉のきめが細かくて、やわらかい肉質はサーロインと並んで高級品として扱われます。赤身と脂肪のバランスなどあらゆる点で最上級の牛肉。(画像のお肉1枚の量は80gになります。一人前200gが目安です。) 【 詳細 】




漢方牛カタスライスカット

漢方牛カタスライスカット


銘品山形牛におとらぬ旨味との評価を得て「喜良久特選」に参加した「新生漢方牛」。全体的に肉質は、やや硬めの部位ですが、脂肪分も適度にあり、独特なコクと風味があります。(画像のお肉1枚の量は30gになります。一人前200gが目安です。) 【 詳細 】




山形牛モモスライスカット

山形牛モモスライスカット


程良い霜降りの脂肪、柔らかさ、独特の風味、どれをとっても自慢できる山形牛。モモといえば赤身肉の代名詞的な存在の部位です。和牛肉の旨味、肉本来の歯ごたえを欲張りに楽しむなら、おすすめの部位。(画像のお肉1枚の量は30gになります。一人前200gが目安です。) 【 詳細 】




漢方牛モモスライスカット

漢方牛モモスライスカット


銘品山形牛におとらぬ旨味との評価を得て「喜良久特選」に参加した「新生漢方牛」。モモといえば赤身肉の代名詞的な存在の部位です。和牛肉の旨味、肉本来の歯ごたえを欲張りに楽しむなら、おすすめの部位。(画像のお肉1枚の量は30gになります。一人前200gが目安です。) 【 詳細 】




山形牛カタ焼き肉カット

山形牛カタ焼き肉カット


程良い霜降りの脂肪、柔らかさ、独特の風味、どれをとっても自慢できる山形牛。焼肉で言うカルビの部位で、全体的に肉質は、やや硬めの部位ですが、脂肪分も適度にあり、独特なコクと風味があります。(画像のお肉の量は900gになります。一人前200〜250gが目安です。) 【 詳細 】




山形牛モモ焼き肉カット

山形牛モモ焼き肉カット


程良い霜降りの脂肪、柔らかさ、独特の風味、どれをとっても自慢できる山形牛。モモといえば赤身肉の代名詞的な存在の部位です。和牛肉の旨味、肉本来の歯ごたえを欲張りに楽しむなら、おすすめの部位。(画像のお肉の量は900gになります。一人前200〜250gが目安です。) 【 詳細 】




漢方牛モモ焼き肉カット

漢方牛モモ焼き肉カット


銘品山形牛におとらぬ旨味との評価を得て「喜良久特選」に参加した「新生漢方牛」。モモといえば赤身肉の代名詞的な存在の部位です。和牛肉の旨味、肉本来の歯ごたえを欲張りに楽しむなら、おすすめの部位。(画像のお肉の量は900gになります。一人前200〜250gが目安です。) 【 詳細 】



このページは牛肉の8ページ


(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12) (13) (14) (15) (16) (17) (18) (19) (20) (21) (22) (23) (24) (25) (26) (27) (28) (29) (30) (31) (32) (33) (34) (35) (36) (37) (38) (39) (40) (41) (42) (43) (44) (45) (46) (47) (48) (49) (50) (51) (52) (53) (54) (55) (56) (57) (58) (59) (60) (61) (62) (63) (64) (65) (66) (67) (68) (69) (70) (71) (72) (73) (74) (75) (76) (77) (78) (79) (80) (81) (82) (83) (84) (85) (86) (87) (88) (89) (90) (91) (92) (93) (94) (95) (96) (97) (98) (99)