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週刊文春7月7日号「おいしい！私の取り寄せ便」のコーナーで紹介された「カントリーロースト」はこちらです。カントリーローストドイツの国際的なハム・ソーセージの競技会DLG（ドイツ農業協会）コンテストにおいて金賞を受賞したものだけを集めたセットです。DLG金賞受賞セット化学調味料は一切使わず、やわらかく、脂肪があっさりが特長のハーブ豚ならではのおいしさ引き出しました。夏の"ハーブ豚でつくった"特別セット目玉焼きと一緒に焼いたり、パンにはさんだり、野菜と一緒に炒めたりと幅広く使えるお徳用のベーコンです。今回は「2パックセット」にして特別価格でのご紹介です。加熱食肉製品（加熱後包装）商品名ベーコン（スライス）原材料名豚ばら肉、糖類（乳糖、水あめ、砂糖）、食塩、リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）保存方法10°C以下で保存してください。賞味期限製造日より30日内容量300g×2パック 【 詳細 】
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商 品 の 説 明 【コンビーフハッシュ：Corned beef hash】 チャンプルー(炒め物)等、特にゴーヤーチャンプルーと 相性抜群の、コンビーフハッシュです♪ 食べ方に決まりはありません、色々なお料理で楽しんで 下さいね(*^_^*) 品 名 コンビーフハッシュ 内 容 量 212g 【 詳細 】
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10℃以下保存 賞味期限：2週間 ・ 今では大変貴重な黒毛和牛の牛タン。輸入物でさえ血眼になって探さないと手に入れるのは大変なのに、何と、黒毛和牛の牛タンを使い、地元山形の吟醸酒の酒粕と味噌をブレンドしたものに牛タンを漬け込みました。 さっと焼いて熱いうちにご賞味ください。お酒のおつまみにも良く合います。 今食べないと食べられなくなるかも知れません。ほんとに。 注意：牛タンの入荷状況により少し1週間から10日ほどお待ちいただく場合がございます。ご注文を頂いてから状況を御連絡申し上げます。 【 詳細 】
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10℃以下保存 賞味期限：2週間 ・ 今では大変貴重な黒毛和牛の牛タン。輸入物でさえ血眼になって探さないと手に入れるのは大変なのに、何と、黒毛和牛の牛タンを使い、地元山形の吟醸酒の酒粕と味噌をブレンドしたものに牛タンを漬け込みました。 さっと焼いて熱いうちにご賞味ください。お酒のおつまみにも良く合います。 今食べないと食べられなくなるかも知れません。ほんとに。 注意：牛タンの入荷状況により少し1週間から10日ほどお待ちいただく場合がございます。ご注文を頂いてから状況を御連絡申し上げます。 【 詳細 】
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10℃以下保存 賞味期限：2週間 ・ 今では大変貴重な黒毛和牛の牛タン。輸入物でさえ血眼になって探さないと手に入れるのは大変なのに、何と、黒毛和牛の牛タンを使い、地元山形の吟醸酒の酒粕と味噌をブレンドしたものに牛タンを漬け込みました。 さっと焼いて熱いうちにご賞味ください。お酒のおつまみにも良く合います。 今食べないと食べられなくなるかも知れません。ほんとに。 注意：牛タンの入荷状況により少し1週間から10日ほどお待ちいただく場合がございます。ご注文を頂いてから状況を御連絡申し上げます。 【 詳細 】
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加熱食肉製品（加熱後包装）商品名熟成糸巻きロースハム原材料名豚ロース肉、食塩、砂糖、リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）保存方法10°C以下で保存してください。賞味期限製造日より45日内容量約400g 【 詳細 】
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個数欄には200gは『2』、300gは『3』、以下同様に入力して下さい。--------------------------------------------------------- 商品の注意事項 賞味期限は到着後5日です。冷蔵庫にて保存して下さい。鮮度を保つ為、上ミノはクール便でのお届けとなります。 【 詳細 】
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10℃以下保存 賞味期限：60日 内容量 1個（約100g） 当店人気商品！ なんとステーキに使う米沢牛のサーロインを使った何とも贅沢な佃煮です。ありえない美味しさ！あったかいご飯にのせて食べると何ともいえない幸せな気分になります。 【 詳細 】
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【ピュアポーク蔵王】SPF豚 特上豚トロ 内容量 約300g 1枚1枚、丁寧に包丁でスライスしてあります 【賞味期限】 冷蔵保存で3日間（10℃以下） 冷凍保存で1ヶ月 【生産地】 宮城県 蔵王高原産 弊社直営農場 しまざき牧場 〔配送方法・送料〕 ヤマト運輸（クール宅急便・冷蔵） 送料：全国一律735円 （代引き手数料込み） 一部離島など追加送料、配送が出来ない地域がございます。 【 詳細 】
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◆商品名：特選カルビ焼肉用200g ◆部位：バラ、ヒウチ他 ◆霜降り度：3.5 ◆品種：純内地産黒毛和種 ※詳細※ ◆賞味期限：到着日より3日間（要冷蔵） [大阪府] 【 詳細 】
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◆商品名：特選カルビ焼肉用300g ◆部位：モモ、バラ ◆霜降り度：3.5 ◆品種：純内地産黒毛和種 ※詳細※ ◆賞味期限：到着日より3日間（要冷蔵） [大阪府] 【 詳細 】
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◆商品名：特選カルビ焼肉用500g ◆部位：バラ、ヒウチ他 ◆霜降り度：3.5 ◆品種：純内地産黒毛和種 ※詳細※ ◆賞味期限：到着日より3日間（要冷蔵） [大阪府] 【 詳細 】
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■ ナカミ汁（豚もつ汁） 明治の時代になっても肉を食べる習慣が一般的ではなかった本土に対し、500年の歴史を持つ沖縄固有の食文化としての豚肉料理が数多くあり、「鳴き声以外は何でも食べる」と言われるくらいです。 ナカミ汁とは、豚のもつで作る「お吸い物」のことで、沖縄では、お正月などのお祝い事に欠かせない、琉球王朝時代から作られている伝統のある料理のひとつです。 丹念に下ごしらえされたもつのほか、しいたけやコンニャクが入っており、もつ独特の臭みがなくなるまでしっかりと煮込んでありますので、驚くほど臭みがなくなって、逆にタップリ効いた鰹だしの風味がほんのりとして上品な味で、ご飯にもよく合います。 ※保存料は一切使われておりません。 品 名 中味汁 原材料名 豚モツ、コンニャク、椎茸、食塩、醤油、調味料（アミノ酸等）、香辛料、（原料の一部に小麦を含む） 殺菌方法 気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌 内 容 量 350g（1人前） 賞味期限 製造日より1年 保存方法 高温の場所を避け、常温で保存してください。 栄養成分 （100gあ 【 詳細 】
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当店の人気商品です！ 山形県産黒毛和牛すき焼き・煮物用 4度以下保存 ・内容量 800g(約5.6人前） 焼肉にしても、すきやきにしてもおいしい部位なので、お好みでいただけます。お値段お手ごろなお値段で、やわらかく霜の具合もちょうど良く食べやすいのが魅力です。2週間じっくりと熟成させたおいしさは、もうたまりません！当店だからできる、市場から直送するからできるこの値段と品質！鮮度は抜群です！お子様からお年寄りまでみんな大好きな部位です。 【 詳細 】
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■ ティビチ汁（豚足汁） 明治の時代になっても肉を食べる習慣が一般的ではなかった本土に対し、500年の歴史を持つ沖縄固有の食文化としての豚肉料理が数多くあります。 ティビチとは豚の足のことで、やわらかく煮込むのに時間がかかるのですが、時間をかけて煮込むことにより、脂肪がゼラチン状態になります。良質なたんぱく質やコラーゲンを含んでいますので、とろける味わい余分な脂肪分はきちんと下処理され、昆布とかつおがベースになったスープは、しょうゆとしょうがであっさり味が仕上がっています。 沖縄は古くから「てびち（豚足）」を食べていました。脂分は調理過程で取り除いてあるので、あっさりと美味しくお召し上がりいただけます。 品 名 汁物（てびち汁） 原材料名 豚足、大根、人参、昆布、風味原液（鰹節、かつおエキス、昆布エキス）、醤油（小麦・大豆を含む）、食塩、生姜、調味料（アミノ酸等） 殺菌方法 気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌 内 容 量 400g 賞味期限 製造日より1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保管してください。 栄養成分 （1 【 詳細 】
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■ ソーキ味付け ： 250g ソーキとは豚のあばら骨周辺の肉を指します。スペアリブの様なものと思えば分り易いでしょうか。沖縄の新鮮な豚肉のあばらを、骨とともにに糖醤油でじっくりと煮込みました。長時間煮込んでいますので柔らかく、骨まで食べられます。 コラ−ゲンが含まれており、沖縄そばの上において食べます。おかずとしても美味しくいただけます。 原 材 料 豚軟骨付バラ肉、醤油、砂糖、ソルピット、澱粉、調味料（アミノ酸）、着色料（カラメル）、食塩、香辛料、蛋白加水分解物、魚介エキス、酸味料、水飴、増粘剤（キサンタン）、甘味料（カンソウ）、（原材料の一部として大豆、さば、牛乳を含む） 殺菌方法 気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌 内 容 量 250g 賞味期限 製造日より 1ヶ年 保存方法 直射日光、湿気を避けて室温にて保存してください。 袋のまま熱湯で5〜10分温めてからタレごとお召し上がりください。 沖縄そばに盛りつけてソーキそばにしても、美味しく召し上がれます。 お好みの野菜と煮込んでソーキ煮付けやソー 【 詳細 】
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■ ラフティ味付け ： 250g 沖縄の新鮮な豚肉をトロッとするまで煮込んで味付けした豚肉の角煮で、コラーゲンが含まれています。 ラフティは琉球王朝時代に中国豚肉料理・トンポーローの技法を取り入れ、琉球宮廷料理として確立され、現代においては沖縄の伝統的な豚肉料理として親しまれています。 皮付きの豚肉（バラ肉、ウデ肉等）を角切りにし、じっくりと煮込み、余分な肉脂肪分を取り除いて、とろけるように柔らかく仕上げました。 お手軽なレトルトになっていますので、お食事のおかずやお酒のあてなど、あらゆる機会にご利用いただけます。 原材料名 豚バラ肉、砂糖、黒糖、みずあめ、醤油、香辛料、泡盛、澱粉、食塩、調味料（アミノ酸等）、増粘安定剤（キサンタン）、着色料（カラメル）、（原材料の一部に大豆、小麦を含む） 殺菌方法 気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌 内 容 量 250g（2〜3人用） 賞味期限 製造日より 1ヶ年 保存方法 直射日光を避け常温にて保存してください。 袋のまま熱湯で5〜10分温めてからタレごとお召し上がりください。 【 詳細 】
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■ てびち味付け ： 450g 「てびち」とは豚の足のことです。やわらかく煮込むのに時間がかかるのですが、沖縄の新鮮な豚の足を骨ごと輪切りにし、むすび昆布、大根等を取り合わせて、時間をかけて柔らかく煮込んだ琉球料理の煮汁物です。 ゼラチン質のとろけるような舌ざわりと何ともいえぬ独特の味わいがお楽しみいただけます。またコラーゲンが含まれています。お手軽なレトルトですので、お食事のおかずやお酒のおつまみなど、色々な機会にお召し上がりください。 原 材 料 豚足骨付、醤油、砂糖、みりん、泡盛、調味料（アミノ酸等）（原材料の一部に大豆、小麦を含む） 殺菌方法 気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌 内 容 量 450g 賞味期限 製造日より 1ヶ年 保存方法 直射日光を避け、常温にて保存してください。開封後は冷蔵庫で保管し、早めにお召し上がりください。 開封して、汁ごと鍋に移し、温めてからお召し上がりください。 電子レンジの場合、本品を開封しお皿等に移し、ラップをして2〜3分温めてからお召し上がりください。 【 詳細 】
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お肉のご説明もも肉の中で、最も柔らかいランプという部分です。ローストビーフや赤身ステーキに最適！ローストビーフをお作りになる場合は400g以上のブロックでご購入下さい。 【 詳細 】
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■ ポークランチョミート ： 340g 沖縄名物 豚肉すり身を牛乳タンパクで固めたポークランチョンミートは、戦後米軍が配給物資として持ち込んだものですが、もともと豚肉好きの沖縄の人たちに受け入れられ、今ではこの種の缶詰のことを「ポーク」と呼び、食卓に欠かせない食材となっています。特にチューリップの製品は、沖縄県内ではNo1のシェアを誇っています。原産国は、ポーク生産量世界一のデンマークですが、消費量というの面では沖縄で育った製品といえるでしょう。 沖縄の食卓では、スライスしてステーキ風に焼いたり、チャンプルーから煮物、カレー、味噌汁と幅広く利用し、最近はポーク玉子がおにぎりの具となり、コンビニエンスストアなどでも販売されてるほど、愛されている商品です。 原材料名 豚肉・ポテトスターチ・食塩・カゼインNa・リン酸Na・香辛料・酸化防止剤（アスコルビン酸Na）・発色剤（亜硝酸Na） 内 容 量 340g 賞味期限 約5年 原 産 国 デンマーク ステーキ風にスライスしフライパンで軽く焦げ目が付くまで焼き、卵焼き 【 詳細 】
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■ 砂肝ジャーキー（コショウ味・唐辛子味） ◆ 乾燥させた鶏の砂肝を、合成保存料や着色料を使用せずに仕上げた砂肝ジャーキーは、沖縄名物珍味として大人気です。お子様のお菓子や、やお酒・ビールのおつまみにも最適です。 ◆ ビーフジャーキーのように初めは少し堅いのですが、噛んでいるとしだいにほどよい噛みごたえになり、噛めば噛むほどしみ込んだ味がキュッときて、とりこになってしまいます。風味のよい「コショウ味」と、ほんのりカレーの香りのピリ辛「唐辛子味」があります。不思議なお味を貴方もどうぞ。 ■コショウ味 コショウのピリっとした辛さと砂肝ジャーキーの風味がベストマッチです。 原材料名 鳥肉、食塩、こしょう、香辛料、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に小麦、大豆を含む） 内 容 量 17g 保存方法 直射日光および高温多湿のところを避け、常温で保管してください。 栄養成分（100あたり） エネルギー たんぱく質 脂 質 炭水化物 灰 分 ナトリウム 327kcal 48.5g 14.3g 1.1g 5.6g 【 詳細 】
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■ 砂肝ジャーキー（コショウ味・唐辛子味） ※どちらかが1袋多くなります。ご了承ください。 ◆ 乾燥させた鶏の砂肝を、合成保存料や着色料を使用せずに仕上げた砂肝ジャーキーは、沖縄名物珍味として大人気です。お子様のお菓子や、やお酒・ビールのおつまみにも最適です。 ◆ ビーフジャーキーのように初めは少し堅いのですが、噛んでいるとしだいにほどよい噛みごたえになり、噛めば噛むほどしみ込んだ味がキュッときて、とりこになってしまいます。風味のよい「コショウ味」と、ほんのりカレーの香りのピリ辛「唐辛子味」があります。不思議なお味を貴方もどうぞ。 ■コショウ味 コショウのピリっとした辛さと砂肝ジャーキーの風味がベストマッチです。 原材料名 鳥肉、食塩、こしょう、香辛料、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に小麦、大豆を含む） 内 容 量 17g 保存方法 直射日光および高温多湿のところを避け、常温で保管してください。 栄養成分（100あたり） エネルギー たんぱく質 脂 質 炭水化物 灰 分 ナトリウム 327kc 【 詳細 】
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