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ここの焼きあなごが美味しい理由は、 淡路島の福良港にある水産会社が、 自社で漁をして、自社工場で焼いているから。 生の状態から一気に加熱加工をする。 残ったのは、輸入物では出せない、 旨みである。 兵庫県でとれるあなごを食べていたから、 あなごが好きだったのだーーーーーー。 脂がありながら、 しつこくなく柔らかくて口の中でとろける。 これがあるから、 今年の夏も、夏バテしないでいけそうだとうなづく。 届いたばかりの真空パック。 レンジで解凍して、職人気分で、さっと炙ってみる。 匂いに我慢できなくて、まずは、あなごご飯に変身したけど(簡単すぎ 笑) 残りは、ちらし寿司もいいなあ、おそうめんに入れてもいいな、 酢のものも、今の季節はさっぱりしててよいなあ。 あああ。 お酒の肴に、やっぱこのままで。 名称 焼きあなご 内容量 350g(5尾〜7尾) 品質保持期限 冷凍30日(真空パック) 保存方法 -18℃以下で冷凍保存してください 調理方法 解凍後、温めてください 凍結前加熱の有無 加熱あり 加熱調理の必要性 加熱して 【 詳細 】
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●ご注文受付後の手配につき、発送まで中3日ほど頂けますようお願いします。 (到着は発送日の翌日か翌々日) ●他商品との同梱発送できます。 (←写真はイメージです。 このウチの1尾分が今回の商品になります) 高級寿司店に卸売りされている 韓国の肉厚・大ぶり穴子を使った 無添加タレの「焼き穴子」 国産ではなかなかお目にかかれない韓国産の大型穴子を、焼き穴子ひと筋30年の大阪拓海・森さんの手で活け開きし、丁寧に焼き上げました。焼きダレは、あなごのカマや鰻の骨と昆布を醤油に1週間漬け込み、エキスをしっかり取り込んだ無添加のタレ。「焼き」も「タレ」も他のどこよりも時間をかけて作られており、もっぱら素材にこだわる高級寿司店や高級割烹に業務用として卸売りされている逸品です。 商品内容 焼き穴子 約120g×1尾 煮詰めタレ 15g 賞味期限 冷蔵10日 冷凍30日以上保証 配送方法 基本は「冷蔵発送品」です。同一配送の商品内容によって、冷蔵・冷凍便いずれでのお届けも承ります。特にご指定のない場合は当店にて判断の上、発送いたします。 発送可能日 設定さ 【 詳細 】
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・商品 活け〆煮あなご(300g/5尾入り) ・送料 こちらの商品はクール便です ・同梱 冷凍便扱いの商品のみ同梱が承れます ・配送日のご指定 ご注文日より4日以降のご指定をお願い 致します ご 注 意 ! 「お中元」でのご利用の場合は ”必ず配送日指定”をしてください。 配送日のご指定のない場合は、配送の準備が出来次第、 順次配送をさせていただきます。 ■ぜひ”あなご丼”でお召上がりを! 最高の旨さです! *軽く火であぶってからお召上がりがオススメ! とても香ばしく”あなごの旨さ”が引き立ちます! ←白焼きです(タレ付) 商品は白焼き(味付)の状態で パックされております。 付属のタレはお好みでお使い 下さい。(結構甘めです) また、穴子を焼く際には、とても 柔らかいので身崩れにご注意 くださいませ。 なぜ?超極上あなご・・かと申しますと・・ 野締めと活締めの身質の違いが顕著に現れます。 野締めの身質は肉がざらついた感じがしますが、 活締めは口の中でとろけ 【 詳細 】
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・商品 活け〆煮あなご(300g/5尾入り) ・送料 こちらの商品は冷凍便扱いです ・同梱 冷凍便扱いの商品のみ同梱が承れます ・配送日のご指定 ご注文日より4日以降のご指定をお願い 致します ■ぜひ”あなご丼”でお召上がりを! 最高の旨さです! *軽く火であぶってからお召上がりがオススメ! とても香ばしく”あなごの旨さ”が引き立ちます! ←白焼きです(タレ付) 商品は白焼き(味付)の状態で パックされております。 付属のタレはお好みでお使い 下さい。(結構甘めです) また、穴子を焼く際には、とても 柔らかいので身崩れにご注意 くださいませ。 なぜ?超極上あなご・・かと申しますと・・ 野締めと活締めの身質の違いが顕著に現れます。 野締めの身質は肉がざらついた感じがしますが、 活締めは口の中でとろけます!! 一般的に活締め煮穴子と言われる商品でも、船上及びラン ディング時に締めてから工場に搬入して煮込む作業が一般 的ですが、当店の製品は「生け簀」の付いたトラックで活かし たまま工 【 詳細 】
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商品のご案内 ●商品説明 地あなご(250〜300g) ●保存方法・賞味期限 冷凍約1ヶ月、解凍後冷蔵約2日 ●内容量 地あなご(250〜300g) 生・冷凍品 ●産地 原産国名:山口県 ●備考 鮮度を保つ為、冷凍にて出荷(クール便)します。こちらの商品は御注文後1週間以内に発送致します。 【 詳細 】
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商品内容 ■淡路産あなご(生)発送前に活〆→開きます 1本 100g前後 ※開いて内臓と骨を処理するとその分目方は 減ります 皮のヌメリを必ず処理してください ◆活あなごは発送前に活〆にして開きます 鮮度保持の為、皮のヌメリは処理せずにお届けしますヌメリにはあなご独特の臭みがありますので、料理前に必ず処理てください。 ◆処理のしかた →まな板の上に皮面を上にしてあなごを並べる→布巾で覆い熱湯をかける(ヤケド・かけ過ぎに注意)→すぐに氷水または流水に漬ける→ヌメリが白く浮き上がります→包丁の背などでこすり取る→洗う→下処理完了! お召上がり方法 ■煮あなご・蒸あなご・焼あなご・天ぷら・椀種 消費期限 ■発送当日に活〆にした新鮮なものだけをお送り いたしますが、生モノですので商品到着後は 出来るだけ早めにお召上がりください【要冷蔵】 ■生食の場合 : 到着日中 ■加熱処理した場合 : 到着日を含め2日間 ■冷凍保存 : 約1ヶ月 (2日配送エリアへのお届けは+1日) お届け方法 【 詳細 】
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長さはなんと約25cm1尾丸ごとの天ぷらです。肉厚の穴子とサクサクの衣で食べ応え抜群です!●約140g●冷凍品 【 詳細 】
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【ビールが旨くなる不思議な】備前焼と特選海の幸(炭火焼き穴子)詰合せ内容量備前焼×2個(紅白・木箱入り)、穴子7匹賞味期限7日間(冷蔵保存) 1,575円 4,200円 5,250円 6,300円 8,400円 10,000円 10,500円受注確認から約3日でお届けします。『【ビールが旨くなる不思議な】備前焼と特選海の幸(炭火焼き穴子)詰合せ』商品詳細はこちらをクリックしてご覧ください。 【 詳細 】
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【品番:lka01051】手作りの味!スライス刻み穴子スライスされた穴子の蒲焼です。手ごろな大きさに刻んでおりますので、炊き込み御飯、おこわ、ちらし寿司のトッピングに最適です。ご家庭での手作り料理にぜひご活用ください!本商品は冷凍便にてお届けいたします。冷凍便にてお届けできる商品とのみ同梱致します。品 番 lka01051内容量 500g製造者 南西水産株式会社配送方法冷凍便でのお届けとなります 【 詳細 】
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【品番:lka01391】一口サイズの食べやすいあなご天ぷら、土瓶蒸し、お寿司のネタなどにご使用いただけます。ぜひ語青海ください。本商品は冷凍便でのお届けになります。同梱に関しましては、冷凍便でお届けできる商品にかぎります。品 番 lka01391原材料 穴子原産国 中国内容量 1Kg製造者 マルハ株式会社保存方法 -18℃以下で保存調理方法 加熱してお召し上がり下さい。配送方法冷凍便でのお届けとなります 【 詳細 】
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焼き物に最適な1尾 150g〜200gです。【賞味期限】冷蔵で2日(加熱用) 【 詳細 】
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水揚げによりサイズは異なります。 【 詳細 】
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内容量 250g (3本〜5本入り) ↓↓↓↓↓↓↓↓↓ ※今の時期は脂がのって ちょっと大きめ。 原材料 瀬戸内産あなご、たれ 賞味期限 3日間 クール便で発送 (冷凍ではありません) 包装方法 木箱に入れて、 当店の包装紙で包みます。 お召上り方 食べやすい大きさに切って、 そのままお召上りください。 また、トースターで2〜3分、 レンジで30秒程温めますと、 一層美味しくいただけます。 【 詳細 】
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内容量 350g (4本〜6本入り) ↓↓↓↓↓↓↓↓ ※今の時期は脂がのって ちょっと大きめ。 原材料 瀬戸内産あなご、たれ 賞味期限 3日間 クール便で発送 (冷凍ではありません) 包装方法 木箱に入れて、 当店の包装紙で包みます。 お召上り方 食べやすい大きさに切って、 そのままお召上りください。 また、トースターで2〜3分、 レンジで30秒程温めますと、 一層美味しくいただけます。 【 詳細 】
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内容量 450g (5本〜7本入り) ↓↓↓↓↓↓↓↓↓ ※今の時期は脂がのって ちょっと大きめ。 原材料 瀬戸内産あなご、たれ 賞味期限 3日間 クール便で発送 (冷凍ではありません) 包装方法 木箱に入れて、 当店の包装紙で包みます。 お召上り方 食べやすい大きさに切って、 そのままお召上りください。 また、トースターで2〜3分、 レンジで30秒程温めますと、 一層美味しくいただけます。 【 詳細 】
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内 容 250グラム 賞味期限 製造日より1ヶ月<未開封冷凍真空の状態で> 保存方法 冷凍(−18℃以下) 調理方法 中火で焦げ目が付くほどこんがり焼いてください♪ 原材料 真穴子 たれ付き 商品説明 瀬戸内で獲れた活地穴子を当社特製タレで朝焼きにし、風味を逃さないように真空冷凍していますので朝焼きの風味をそこなうことなく食卓にお届けいたします。 【 詳細 】
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◆商品◆尾道産 あなご開き(冷凍)◆賞味期限◆冷凍保存 2ヶ月◆内容量◆約500g入・4〜5尾入使いたいときに使えて便利です。 【 詳細 】
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瀬戸内産 天然マアナゴ(真穴子) 100g〜150g 地方名:ハカリメ、ハモなど淡白で上品な味の白身魚。穴子はウナギ同様ビタミンAが豊富(普通の魚の100倍近く)で、マアナゴ100gで一日の必要摂取量を摂ることが出来ます。 旬 夏。 発送時の状態 氷締め 調理例 寿司、天ぷら、蒲焼き、白焼き、酒蒸し、お吸い物など。 ※アナゴは血液中に弱い毒を含んでいるので、生では食べないでください。 賞味期限 冷蔵(10℃以下)で保存して2,3日。出来るだけお早めにお召し上がりください。 ※m(_ _)mこちらの商品は、下処理は承っておりません。 【 詳細 】
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瀬戸内産 天然マアナゴ(真穴子) 50g〜80g 地方名:ハカリメ、ハモなど淡白で上品な味の白身魚。穴子はウナギ同様ビタミンAが豊富(普通の魚の100倍近く)で、マアナゴ100gで一日の必要摂取量を摂ることが出来ます。 旬 夏。 発送時の状態 氷締め 調理例 寿司、天ぷら、蒲焼き、白焼き、酒蒸し、お吸い物など。 ※アナゴは血液中に弱い毒を含んでいるので、生では食べないでください。 賞味期限 冷蔵(10℃以下)で保存して2,3日。出来るだけお早めにお召し上がりください。 ※m(_ _)mこちらの商品は、下処理は承っておりません。 【 詳細 】
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瀬戸内産 天然マアナゴ(真穴子) 80g〜100g 地方名:ハカリメ、ハモなど淡白で上品な味の白身魚。穴子はウナギ同様ビタミンAが豊富(普通の魚の100倍近く)で、マアナゴ100gで一日の必要摂取量を摂ることが出来ます。 旬 夏。 発送時の状態 氷締め 調理例 寿司、天ぷら、蒲焼き、白焼き、酒蒸し、お吸い物など。 ※アナゴは血液中に弱い毒を含んでいるので、生では食べないでください。 賞味期限 冷蔵(10℃以下)で保存して2,3日。出来るだけお早めにお召し上がりください。 ※m(_ _)mこちらの商品は、下処理は承っておりません。 【 詳細 】
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明石 大善やきあなご D-100 【新鮮なあなごの旨味を引き出すため、防腐剤・添加物などは一切使っていません。】 ●内容 ・焼きあなご真空パック約250g(3尾)3パック・茶漬あなご(あなごの佃煮)真空パック約120g1パック ・タレ約10g3袋付 ・あなご(中国産)/日本製・【小麦・大豆】 ●賞味期限 ・製造日より冷蔵約20日 ●納期・配送について ・個別宅配のみとなります。 ・こちらの商品のお届けは約1週間程かかります。尚、天候により多少前後することもございますのでご了承下さい。・配送の日時はご指定いただけません。 ・沖縄、離島は別途料金となります。 ●ご案内 ・のし、包装はできません。 ・在庫がなくなり次第終了とさせて頂きます ・代金引換決済はできません。 ・納品書は別途郵送致し兼ねます。 お取寄せ商品の為、欠品の場合もございます。ご了承くださいませ。 代金引換決済不可 この商品はメーカー直送のためクレジット・銀行振込み決済になります。 予め御了承下さい。 【 詳細 】
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明石 大善やきあなご D-50 【新鮮なあなごの旨味を引き出すため、防腐剤・添加物などは一切使っていません。】 ●内容 ・焼きあなご真空パック約250g(3尾)3パック・茶漬あなご(あなごの佃煮)真空パック約120g1パック ・タレ約10g3袋付 ・あなご(中国産)/日本製・【小麦・大豆】 ●賞味期限 ・製造日より冷蔵約20日 ●納期・配送について ・こちらの商品のお届けは約1週間程かかります。尚、天候により多少前後することもございますのでご了承下さい。・配送の日時はご指定いただけません。 ・沖縄、離島は別途料金となります。 ●ご案内 ・のし・包装はできません。 ・在庫がなくなり次第終了とさせて頂きます ・代金引換決済はできません。 ・納品書は別途郵送致し兼ねます。 お取寄せ商品の為、欠品の場合もございます。ご了承くださいませ。 代金引換決済不可 この商品はメーカー直送のためクレジット・銀行振込み決済になります。 予め御了承下さい。 【 詳細 】
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温めてお召し上がり下さいませ!! 賞味期限 冷凍【5ヶ月】 保存方法 冷凍(−18℃以下)・要冷蔵(10℃以下) 【 詳細 】
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■商品について■■内容量 正味250g(5〜7尾入)、「煮つめ」付■原材料 天然活真あなご(中国産)、酒、砂糖、 醤油(原材料の一部に大豆、小麦を含む) こんぶ、生姜、しいたけ■賞味期限 冷蔵保存:5日、冷凍保存:3ヶ月■配送日時の指定を承ります ご注文ステップ最後のコメント欄にて ご希望の配送日時のご指定をお願い致します ご希望のない場合は順次発送してまいります 発送業務お休みについて こちらの>>市場カレンダーをご参照下さい 赤枠の日は休市日となり発送がお休みとなります 受注業務は一部承っております同梱にオススメ!三栄の人気商品♪ワサビ醤油漬梅水晶イクラ醤油漬鯨ベーコン 【 詳細 】
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■商品について■■内容量 正味500g(開いた状態で約5〜7尾)、 基本煮穴子の煮方レシピ ※大切なご連絡 天然物アナゴにつき、時化にて入荷のない場合 予め予定していた発送が変更となることもございます 予めご了承下さいます様お願い申し上げます■原材料 九州産活あなご■賞味期限 冷蔵保存:生で3日、煮穴子:7日、 冷凍保存:2ヶ月 生のまま冷凍した場合、解凍後は天ぷら等がオススメ 煮穴子にし冷凍保存も可■配送日時の指定を承ります ご注文ステップ最後のコメント欄にて ご希望の配送日時のご指定をお願い致します ご希望のない場合は順次発送してまいります 発送業務お休みについて こちらの>>市場カレンダーをご参照下さい 赤枠の日は休市日となり発送がお休みとなります 受注業務は一部承っております同梱にオススメ!三栄の人気商品♪ワサビ醤油漬梅水晶イクラ醤油漬鯨ベーコン 【 詳細 】
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■商品について■■内容量 正味500g(開いた状態で約5〜7尾)、 基本煮穴子の煮方レシピ ※大切なご連絡 羽田沖江戸前アナゴは入荷が少ない為 入荷次第の発送とさせていただいております 予めご了承下さいます様お願い申し上げます■原材料 江戸前、東京湾羽田沖活〆あなご■賞味期限 冷蔵保存:生で3日、煮穴子:7日、 冷凍保存:2ヶ月 生のまま冷凍した場合、解凍後は天ぷら等がオススメ 煮穴子にし冷凍保存も可■配送日時の指定を承ります ご注文ステップ最後のコメント欄にて ご希望の配送日時のご指定をお願い致します ご希望のない場合は順次発送してまいります 発送業務お休みについて こちらの>>市場カレンダーをご参照下さい 赤枠の日は休市日となり発送がお休みとなります 受注業務は一部承っております同梱にオススメ!三栄の人気商品♪ワサビ醤油漬梅水晶イクラ醤油漬鯨ベーコン 【 詳細 】
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商品内容 焼きあなご2串 8匹〜12匹(約550g)たれ付き 美味しく召し上っていただくためにそのままでお召し上がりになれますがかるくあぶっていただくか、レンジで温め直していただきますと、焼き立ての風味蘇り、いっそ美味しく召し上っていただけます。賞味期限この商品は 冷蔵で5日、冷凍で15日です。[産直兵庫県]0216p2m5 【 詳細 】
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