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とても希少な鮭のため、現在ご注文いただきました分の発送が11月末頃となっております！今しばらくお待ちください。 商品名 新巻目近鮭 内容 目近鮭新巻（山漬け）3kg前後 ※食べやすいように2枚におろしてあります。 送料 無料 代引手数料 無料 お届け日数 ご注文より3～6日 配送形態 クール便 のし 承ります（無料） 賞味期限 製造から14日間(冷蔵）冷凍保存の場合は半年間 【 詳細 】
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品名新巻鮭原産地日高産内容量1尾（3.0kg前後）お届け状態お届け日時ご指定日時がある場合は、ご注文日から5営業日以降の日時でご指定願います。送料こちらでご確認ください。 佐川急便 ヤマト運輸※ 配送会社の選択可。選択のない場合は佐川急便に配送を委託します。※ 1配送先につき、ご購入税抜金額 ¥10 000以上 で送料無料。 お届け状態が異なる商品との同梱組み合わせ お届け状態＋→ ＋→ ＋数の子→→）別梱包 【 詳細 】
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品名新巻鮭原産地日高産内容量1尾（3.5kg前後）お届け状態お届け日時ご指定日時がある場合は、ご注文日から5営業日以降の日時でご指定願います。送料こちらでご確認ください。 佐川急便 ヤマト運輸※ 配送会社の選択可。選択のない場合は佐川急便に配送を委託します。※ 1配送先につき、ご購入税抜金額 ¥10 000以上 で送料無料。 お届け状態が異なる商品との同梱組み合わせ お届け状態＋→ ＋→ ＋数の子→→）別梱包 【 詳細 】
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品名新巻鮭原産地日高産内容量1尾（4.3kg前後）お届け状態お届け日時ご指定日時がある場合は、ご注文日から5営業日以降の日時でご指定願います。送料こちらでご確認ください。 佐川急便 ヤマト運輸※ 配送会社の選択可。選択のない場合は佐川急便に配送を委託します。※ 1配送先につき、ご購入税抜金額 ¥10 000以上 で送料無料。 お届け状態が異なる商品との同梱組み合わせ お届け状態＋→ ＋→ ＋数の子→→）別梱包 【 詳細 】
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■紅鮭切身 400gx2袋（6～8切）／いくら醤油漬200g入りビン詰めx1本■北海道産□販売元：光洋水産【送料込】●クール便（冷凍）にて北海道から直送いたします。★産地直送品のため、ご注文から発送までに、5日～7日かかります。余裕を持ってお申し込み下さい。注）お届け地区：※ 沖縄・離島は除きます。●賞味期限：冷蔵30日 【 詳細 】
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■秋鮭切身／醤油味・味噌味・粕漬け 各60gx5切）／いくら醤油漬200g入りビン詰めx1本■北海道産□販売元：光洋水産【送料込】●クール便（冷凍）にて北海道から直送いたします。★産地直送品のため、ご注文から発送までに、5日～7日かかります。余裕を持ってお申し込み下さい。注）お届け地区：※ 沖縄・離島は除きます。●賞味期限：冷蔵30日 【 詳細 】
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北海道産の1 5キログラムもある鮭を食べやすいカットにして、そのまま真空パックにしました。 皆で楽しめる紅鮭のパックです ご家族や友人との私用や、贈り物としても最適な紅鮭のセットです。また、食べやすい様にカットされ、二つのパックになっているので何回かに分けて食べることが可能な便利な食材です。 冷凍で保存すれば30日も長持ちします。 製造後、冷凍で保存すれば30日間も新鮮な味わいが楽しめる商品です。焼きから鍋まで、幅広く北海道の海の幸の美味を楽しんでください。 ■内容量/1500g■生産国/北海道■保存方法/冷凍保存■賞味期限/製造後冷凍で30日 ボリュームのある商品をお届けします。このサイズでこの価格は、他ではなかなか見る事はできません。 焼いても良し、寒い冬には鍋に入れても良しの紅鮭です。 めでたい紅白を基調とした色合いのパッケージです。贈り物として、喜ばれること請合いです。 この大きさの紅鮭がこの価格なので驚かされました。手に持ったときのずっしりとくる重みと、きれいなピンクの身が食欲をそそります。 【 詳細 】
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□ 商品内容 □まるごと1尾切身にし、1切れごとに真空パックしました。美味しい上に何かと便利です！今年獲れた新鮮な新巻鮭を丁寧に加工しました！オススメです！！1尾・約4kg 天然の甘塩仕立てです！□ 賞味期限 □解凍後は冷蔵庫で3日間。冷凍保存で約2ヶ月大丈夫です。生ものですので解凍後はお早めにお召し上がり下さい。□ 配送方法 □ヤマト運輸（クール冷凍便）・佐川急便（クール冷凍便）送料は1，050円。お届け先が同じなら、いくつご注文頂いても同じ送料です。※お届け希望日の指定も受け付けます。代金引換でも手数料は当社が負担します。他の商品と同梱出来ます。□ お召し上がり方 □職人さんが丁寧に1枚ずつ切身にし、真空パックの上、急速冷凍しております。食べたい分だけ自然解凍して焼き魚等にてお召し上がり下さい。□ 店長より □特に脂がのっている物を用意しました。味も最高の自慢の逸品です♪すべてのし対応しています。ギフト・ご贈答・記念日などにも是非ど～ぞ！もしも、ご満足いただけなかった場合は、返品・返金・代替も承ります。安心してご注文下さい(^_^)/ 【 詳細 】
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□ 商品内容 □オホーツク産の銀毛鮭を風味豊かに新巻に仕上げました。昔から贈答品として欠かせない伝統の商品です。□ 賞味期限 □解凍後は冷蔵庫で3日間。冷凍保存で約2ヶ月大丈夫です。生ものですので解凍後はお早めにお召し上がり下さい。□ 配送方法 □ヤマト運輸（クール冷凍便）・佐川急便（クール冷凍便）送料は1，050円。お届け先が同じなら、いくつご注文頂いても同じ送料です。代金引換でも手数料は当社が負担します。※お届け希望日の指定も受け付けます。他の商品と同梱出来ます。□ お召し上がり方 □甘塩にして急速冷凍しております。自然解凍して焼き魚等にてお召し上がり下さい。□ 店長より □今年は特に脂がのっている物を用意しました。味も最高の自慢の逸品です♪ギフト・記念日・パーティーなどに是非ど～ぞ！もしも、ご満足いただけなかった場合は、返品・返金・代替も承ります。安心してご注文下さい(^_^)/ 【 詳細 】
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□ 商品内容 □オホーツク産の銀毛鮭を風味豊かに新巻に仕上げました。昔から贈答品として欠かせない伝統の商品です。□ 賞味期限 □解凍後は冷蔵庫で3日間。冷凍保存で約2ヶ月大丈夫です。生ものですので解凍後はお早めにお召し上がり下さい。□ 配送方法 □ヤマト運輸（クール冷凍便）・佐川急便（クール冷凍便）送料は1，050円。お届け先が同じなら、いくつご注文頂いても同じ送料です。代金引換でも手数料は当社が負担します。※お届け希望日の指定も受け付けます。他の商品と同梱出来ます。□ お召し上がり方 □甘塩にして急速冷凍しております。自然解凍して焼き魚等にてお召し上がり下さい。□ 店長より □今年は特に脂がのっている物を用意しました。味も最高の自慢の逸品です♪ギフト・記念日・パーティーなどに是非ど～ぞ！もしも、ご満足いただけなかった場合は、返品・返金・代替も承ります。安心してご注文下さい(^_^)/ 【 詳細 】
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【低温熟成 新巻鮭（甘口）】1尾約3.9kg前後 ◇内容◇ 赤穂の高級天日塩を溶かした塩水で一昼夜じっくり漬け込み、さらにその染み込んだ塩分によって身肉のたんぱく質がうまみ成分であるアミノ酸に変わるまで、丸々二昼夜48時間あまりを費やして摂氏0度のチルド室でじっくりと低温熟成させたマルスイ自慢の新巻鮭です。 【低温熟成 新巻鮭（甘口）】1尾約3.9kg前後 ■アレルゲン：さけ ■主な原産地：北海道 ◇配送方法◇ ヤマト運輸 クロネコヤマトのクール宅急便でのお届けとなります。 ●北海道内 送料500円 ●北海道外 送料980円 お届け日・時間帯の指定も可能です。 ◇保存方法◇ 賞味期限は冷凍保存にて出荷日より90日です。解凍は冷蔵庫内に半日程置いていただければ解凍できますので、お好みの大きさに切って一切れずつラップに包み、再び冷凍保存してください。 ◇その他◇ ■お中元、お歳暮はもちろん、内祝、快気祝、無地熨斗など各種熨斗にも対応しております。 ご希望の方には名前入れや短冊もご用意できますので、お気軽にお申し付けください。 【 詳細 】
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【商品説明】 一切れ、一切れ丁寧に切身にした鮭を姿切身に戻し真空いたしました。 【商品内容】 約2.5kg 【賞味期間・保存方法】 賞味期間は解凍後10日以内 保存期間は冷凍で90日です。 【発送方法】 この商品はクール便（冷凍）にてお届けとなります。 【 詳細 】
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北海道東産の脂ののった親毛の鮭を使いやすいように切身にしました。 ●新巻鮭姿切身約2kg ※賞味期限：製造後90日 ※ 通常ご注文受付後、7日程度でのお届けとなります。それ以前のご指定日はお届けできませんのでご注意下さいませ。 ※ この商品は冷凍でお届け致します。 ※ 包装形態は簡易のし・簡易包装となります。 ※ 一部地域やお申込の集中などでお届けが遅れる場合があります。 ※ 商品は豊富に用意しておりますが、万一品切れの節はご容赦願います。またやむを得ない事情により変更や生産中止になる場合がございます。ご容赦下さい。 ※ お届け先様が長期不在又は転宅により、住所不明の場合には、ご依頼品は依頼主様返しとさせていただきますので、ご了承願います。 ※ 直送のため代金引換は出来ません。ご了承下さい。 お支払い方法は【クレジットカード】【銀行振込(前払)】 【郵便振替(前払)】のみとなります。 ※ 直送のため他の商品との同梱は出来ません。ご了承下さい。 【2006 お歳暮】 ※商品の出荷は11月21日からとなります。 【 詳細 】
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釧路産の銀毛の秋鮭を本格的な製法で120時間熟成させた山漬です。旨味が違います。 ●新巻鮭(山漬)2枚おろし約2kg ※賞味期限：出荷後60日 ※ 通常ご注文受付後、7日程度でのお届けとなります。それ以前のご指定日はお届けできませんのでご注意下さいませ。 ※ この商品は冷凍でお届け致します。 ※ 包装形態は簡易のし・簡易包装となります。 ※ 一部地域やお申込の集中などでお届けが遅れる場合があります。 ※ 商品は豊富に用意しておりますが、万一品切れの節はご容赦願います。またやむを得ない事情により変更や生産中止になる場合がございます。ご容赦下さい。 ※ お届け先様が長期不在又は転宅により、住所不明の場合には、ご依頼品は依頼主様返しとさせていただきますので、ご了承願います。 ※ 直送のため代金引換は出来ません。ご了承下さい。 お支払い方法は【クレジットカード】【銀行振込(前払)】 【郵便振替(前払)】のみとなります。 ※ 直送のため他の商品との同梱は出来ません。ご了承下さい。 【2006 お歳暮】 ※商品の出荷は11 【 詳細 】
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村上名産塩引き鮭大切1切(100g) 420円新潟日報で紹介されました。週間女性で紹介されました。わたしのおとりよせで紹介されました。 Teny（テレビ新潟)で紹介されました。 塩引鮭は「旨い村上の鮭」として全国に知られています この道50年、超ベテランが選び抜いた最高の秋鮭（雄鮭）を素材に1週間ほど塩漬にした後、水出し塩抜きをして丁度良い塩加減に調整します。次に真冬の日本海の寒風に一週間陰干しにしてようやく完成します。 これは鮭のまち村上の独特の製法で、伝統の技として引き継がれ味は格別です。 秋の達人として 弊店店長の 「塩引き」作りが 地元新聞に紹介されました。 ■品名 塩引鮭 ■原材料 鮭（国内産）、塩 ■内容量 一切(100g) ■保存方法 冷蔵保存 ： 5℃以下に保存 冷凍保存 ： -18℃以下に保存 ■賞味期限 冷蔵7日 ：冷凍60日 ■配送方法 クール便（冷蔵） ■送料 全国一律880円 ◆越後村上伝統の「鮭」 村上市は鮭一人当たりの消費量で日本一を誇ります。 ◆城下町村上 鮭も 【 詳細 】
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村上名産塩引き鮭1切 336円新潟日報で紹介されました。週間女性で紹介されました。わたしのおとりよせで紹介されました。 Teny（テレビ新潟)で紹介されました。 塩引鮭は「旨い村上の鮭」として全国に知られています この道50年、超ベテランが選び抜いた最高の秋鮭（雄鮭）を素材に1週間ほど塩漬にした後、水出し塩抜きをして丁度良い塩加減に調整します。次に真冬の日本海の寒風に一週間陰干しにしてようやく完成します。 これは鮭のまち村上の独特の製法で、伝統の技として引き継がれ味は格別です。 秋の達人として 弊店店長の 「塩引き」作りが 地元新聞に紹介されました。 ■品名 塩引鮭 ■原材料 鮭（国内産）、塩 ■内容量 一切 80g ■保存方法 冷蔵保存 ： 5℃以下に保存 冷凍保存 ： -18℃以下に保存 ■賞味期限 冷蔵7日 ：冷凍60日 ■配送方法 クール便（冷蔵） ■送料 全国一律880円 ◆越後村上伝統の「鮭」 村上市は鮭一人当たりの消費量で日本一を誇ります。 ◆城下町村上 鮭ものがたり 越後村 【 詳細 】
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村上名産塩引き鮭1切 336円新潟日報で紹介されました。週間女性で紹介されました。わたしのおとりよせで紹介されました。 Teny（テレビ新潟)で紹介されました。 塩引鮭は「旨い村上の鮭」として全国に知られています この道50年、超ベテランが選び抜いた最高の秋鮭（雄鮭）を素材に1週間ほど塩漬にした後、水出し塩抜きをして丁度良い塩加減に調整します。次に真冬の日本海の寒風に一週間陰干しにしてようやく完成します。 これは鮭のまち村上の独特の製法で、伝統の技として引き継がれ味は格別です。 秋の達人として 弊店店長の 「塩引き」作りが 地元新聞に紹介されました。 ■品名 塩引鮭 ■原材料 鮭（国内産）、塩 ■内容量 一切 80g ■保存方法 冷蔵保存 ： 5℃以下に保存 冷凍保存 ： -18℃以下に保存 ■賞味期限 冷蔵7日 ：冷凍60日 ■配送方法 クール便（冷蔵） ■送料 全国一律880円 ◆越後村上伝統の「鮭」 村上市は鮭一人当たりの消費量で日本一を誇ります。 ◆城下町村上 鮭ものがたり 越後村 【 詳細 】
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村上名産塩引き鮭大切1切(100g) 420円新潟日報で紹介されました。週間女性で紹介されました。わたしのおとりよせで紹介されました。 Teny（テレビ新潟)で紹介されました。 塩引鮭は「旨い村上の鮭」として全国に知られています この道50年、超ベテランが選び抜いた最高の秋鮭（雄鮭）を素材に1週間ほど塩漬にした後、水出し塩抜きをして丁度良い塩加減に調整します。次に真冬の日本海の寒風に一週間陰干しにしてようやく完成します。 これは鮭のまち村上の独特の製法で、伝統の技として引き継がれ味は格別です。 秋の達人として 弊店店長の 「塩引き」作りが 地元新聞に紹介されました。 ■品名 塩引鮭 ■原材料 鮭（国内産）、塩 ■内容量 一切(100g) ■保存方法 冷蔵保存 ： 5℃以下に保存 冷凍保存 ： -18℃以下に保存 ■賞味期限 冷蔵7日 ：冷凍60日 ■配送方法 クール便（冷蔵） ■送料 全国一律880円 ◆越後村上伝統の「鮭」 村上市は鮭一人当たりの消費量で日本一を誇ります。 ◆城下町村上 鮭も 【 詳細 】
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これは旨い！旨すぎる！ 送料無料でおとどけします！ ≪漁期初めの2週間以内漁獲の極上沖獲りえりも産！≫ ◆今大人気の漬け鮭！その理由は、プリプリに焼きあがる食感と鮭の旨味が素朴な味付けでより一層際立つからです。鮭を知り尽くした北海道民に強く支持される只今人気急上昇の食べ方です。一匹まるごとだからだから、頭やカマも余さずいただけます！4種類ずつ丁寧に真空パックされているので使いかっても保存も便利！ご贈答にも大変喜ばれます！ ●ネギ味噌漬け 約100g×4切れ●羅臼昆布醤油漬け 約100g×4切れ●吟醸粕漬け 約100g×4切れ●羅臼昆布醤油漬け 約100g×4切れ 弱火でじっくり焼いてください。えもいえぬ食感とにじみ出る旨味がたまりません。 お届けは！ クール宅急便（冷凍）でお届けいたします。 出来立てをお届けするために、ご注文を頂いてから到着までに2～3日前後 お時間を頂く場合がございます。 もちろんイクラやタラコ、明太子等との同梱可能です。 活蟹や朝ゆで蟹、生うに等と同梱場合、冷蔵航空便でのお届けとなります ので、多少塩が 【 詳細 】
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天然だから安全で美味しい！ 送料無料！≪天然！日高沖漁獲！極上銀毛！≫ 今年の秋鮭は旨い！！すべて食べて美味しいオスです♪ 沖で獲られた背中が青光りした極上の新巻鮭です！ 日本のお正月には欠かせない一品！ ご贈答にも喜ばれます♪ お届けは！ 甘塩・中辛・辛塩・極辛塩からお好みの塩加減をお選びください！ 又、1本姿、二枚下ろし、三枚下ろし。 更に切り身も薄切り、普通厚、厚切りからお好みのスタイルを お選び頂けます。 どのような形でも、全て真空パックいたしますので、 （切り身は4～5切れずつ）冷凍庫にそのまま保存できます。 通常クール宅急便でお届けいたしますが、 活蟹や朝ゆで蟹、生うに等と同梱可能です。 その際、航空便（冷蔵）でしっかり冷えた状態でお届け しますので、多い分はすぐに冷凍してください。 もちろんイクラやタラコ、明太子等との同梱可能です。 ◆お部屋で炭火焼きするなら 煙の出ない竹炭カートリッジ！コンロセットも御座います！ [産直北海道]ギフト/お中元/父の日/母の日/敬老の日/お歳暮/ クリスマスギフト/おせち 【 詳細 】
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天然だから安全で美味しい！ 送料無料！≪天然！日高沖漁獲！極上銀毛！≫ 今年の秋鮭は旨い！！全て食べて美味しいオスです！ 沖で獲られた背中が青光りした極上の新巻鮭です！ 日本のお正月には欠かせない一品！ ご贈答にも喜ばれます♪ お届けは！ 甘塩・中辛・辛塩・極辛塩からお好みの塩加減をお選びください！ 又、1本姿、二枚下ろし、三枚下ろし。 更に切り身も薄切り、普通厚、厚切りからお好みのスタイルを お選び頂けます。 どのような形でも、全て真空パックいたしますので、 （切り身は4～5切れずつ）冷凍庫にそのまま保存できます。 通常クール宅急便でお届けいたしますが、 活蟹や朝ゆで蟹、生うに等と同梱可能です。 その際、航空便（冷蔵）でしっかり冷えた状態でお届け しますので、多い分はすぐに冷凍してください。 もちろんイクラやタラコ、明太子等との同梱可能です。 ◆お部屋で炭火焼きするなら 煙の出ない竹炭カートリッジ！コンロセットも御座います！ [産直北海道]ギフト/お中元/父の日/母の日/敬老の日/お歳暮/ クリスマスギフト/おせち料 【 詳細 】
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天然だから安全で美味しい！ 送料無料！≪天然！日高沖漁獲！極上銀毛！≫ 今年の秋鮭は旨い！！全て食べて美味しいオスです！ 沖で獲られた背中が青光りした極上の新巻鮭です！ 日本のお正月には欠かせない一品！ ご贈答にも喜ばれます♪ お届けは！ 甘塩・中辛・辛塩・極辛塩からお好みの塩加減をお選びください！ 又、1本姿、二枚下ろし、三枚下ろし。 更に切り身も薄切り、普通厚、厚切りからお好みのスタイルを お選び頂けます。 どのような形でも、全て真空パックいたしますので、 （切り身は4～5切れずつ）冷凍庫にそのまま保存できます。 通常クール宅急便でお届けいたしますが、 活蟹や朝ゆで蟹、生うに等と同梱可能です。 その際、航空便（冷蔵）でしっかり冷えた状態でお届け しますので、多い分はすぐに冷凍してください。 もちろんイクラやタラコ、明太子等との同梱可能です。 ◆お部屋で炭火焼きするなら 煙の出ない竹炭カートリッジ！コンロセットも御座います！ [産直北海道]ギフト/お中元/父の日/母の日/敬老の日/お歳暮/ クリスマスギフト/おせち料 【 詳細 】
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天然だから安全で美味しい！ 送料無料！≪天然！日高沖漁獲！極上銀毛！≫ 今年の秋鮭は旨い！！全て食べて美味しいオスです！ 沖で獲られた背中が青光りした極上の新巻鮭です！ 日本のお正月には欠かせない一品！ ご贈答にも喜ばれます♪ お届けは！ 甘塩・中辛・辛塩・極辛塩からお好みの塩加減をお選びください！ 又、1本姿、二枚下ろし、三枚下ろし。 更に切り身も薄切り、普通厚、厚切りからお好みのスタイルを お選び頂けます。 どのような形でも、全て真空パックいたしますので、 （切り身は4～5切れずつ）冷凍庫にそのまま保存できます。 通常クール宅急便でお届けいたしますが、 活蟹や朝ゆで蟹、生うに等と同梱可能です。 その際、航空便（冷蔵）でしっかり冷えた状態でお届け しますので、多い分はすぐに冷凍してください。 もちろんイクラやタラコ、明太子等との同梱可能です。 ◆お部屋で炭火焼きするなら 煙の出ない竹炭カートリッジ！コンロセットも御座います！ [産直北海道]ギフト/お中元/父の日/母の日/敬老の日/お歳暮/ クリスマスギフト/おせち料 【 詳細 】
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天然だから安全で美味しい！ 送料無料！≪天然！日高沖漁獲！極上銀毛！≫ 今年の秋鮭は旨い！！全て食べて美味しいオスです！ 沖で獲られた背中が青光りした極上の新巻鮭です！ 日本のお正月には欠かせない一品！ ご贈答にも喜ばれます♪ お届けは！ 甘塩・中辛・辛塩・極辛塩からお好みの塩加減をお選びください！ 又、1本姿、二枚下ろし、三枚下ろし。 更に切り身も薄切り、普通厚、厚切りからお好みのスタイルを お選び頂けます。 どのような形でも、全て真空パックいたしますので、 （切り身は4～5切れずつ）冷凍庫にそのまま保存できます。 通常クール宅急便でお届けいたしますが、 活蟹や朝ゆで蟹、生うに等と同梱可能です。 その際、航空便（冷蔵）でしっかり冷えた状態でお届け しますので、多い分はすぐに冷凍してください。 もちろんイクラやタラコ、明太子等との同梱可能です。 ◆お部屋で炭火焼きするなら 煙の出ない竹炭カートリッジ！コンロセットも御座います！ [産直北海道]ギフト/お中元/父の日/母の日/敬老の日/お歳暮/ クリスマスギフト/おせち料 【 詳細 】
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天然だから安全で美味しい！ 送料無料！≪天然！日高沖漁獲！極上銀毛！≫ めったにお目にかかれないサイズです！ 今年の秋鮭は旨い！！全て食べて美味しいオスです！ 腹が太い！とにかく大きいです！稀少品です！ 切り身にしないでお届けしたらその大きさに びっくりされることでしょう！ もちろん切り身発送も致します！ 沖で獲られた青光りした背中が高鮮度と 極上の新巻鮭の証！ 日本のお正月には欠かせない一品！ ご贈答にも喜ばれます♪ お届けは！ 甘塩・中辛・辛塩・極辛塩からお好みの塩加減をお選びください！ 又、1本姿、二枚下ろし、三枚下ろし。 更に切り身も薄切り、普通厚、厚切りからお好みのスタイルを お選び頂けます。 どのような形でも、全て真空パックいたしますので、 （切り身は4～5切れずつ）冷凍庫にそのまま保存できます。 通常クール宅急便でお届けいたしますが、 活蟹や朝ゆで蟹、生うに等と同梱可能です。 その際、航空便（冷蔵）でしっかり冷えた状態でお届け しますので、多い分はすぐに冷凍してください。 もちろんイクラやタラコ、明 【 詳細 】
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村上名産塩引き鮭1尾 6.5kg（生時)塩引鮭は、鮭のまち村上が誇る伝統の逸品で、最高の秋鮭（雄鮭）を素材にしており、村上伝統の手作り製法で作られます。◆鮭の内臓とエラを取り除いて洗い、良くヌメリをとります。◆一本一本丁寧に塩をすり込み、1週間ほど塩漬にします。◆その後、水出し、塩抜きをして丁度良い塩加減に調整します。◆皮まで磨きあげ、日本海の寒風に一週間陰干しにしてようやく完成します。鮭と塩のみを原料に、保存料・添加物を一切使用していません。 塩引鮭の切り方 ●塩引鮭は「丸のまま」の他、ご希望により「四つ切り」 又は「切り身」にしてお届けできます。 ご注文時にご指定くださいませ。 「四つ切」又は「切身」は真空パックになっており頭は二つ割り、中骨はぶつ切になっています。 お召し上がり方 ●塩引鮭は焼いて食べるのにちょうど良い塩加減にしておりますので、必ず焼いてお召し上がりくださいませ。 弊店の塩引は皮も良く磨きあげており、良く焼いてお召しあがりいただくととても美味しいです。 新潟日報で紹介されました。週間女性で紹介されました。わ 【 詳細 】
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村上名産塩引き鮭1尾 4.5kg（生時）塩引鮭は、鮭のまち村上が誇る伝統の逸品で、最高の秋鮭（雄鮭）を素材にしており、村上伝統の手作り製法で作られます。◆鮭の内臓とエラを取り除いて洗い、良くヌメリをとります。◆一本一本丁寧に塩をすり込み、1週間ほど塩漬にします。◆その後、水出し、塩抜きをして丁度良い塩加減に調整します。◆皮まで磨きあげ、日本海の寒風に一週間陰干しにしてようやく完成します。鮭と塩のみを原料に、保存料・添加物を一切使用していません。 塩引鮭の切り方 ●塩引鮭は「丸のまま」の他、ご希望により「四つ切り」 又は「切り身」にしてお届けできます。 ご注文時にご指定くださいませ。 「四つ切」又は「切身」は真空パックになっており頭は二つ割り、中骨はぶつ切になっています。 お召し上がり方 ●塩引鮭は焼いて食べるのにちょうど良い塩加減にしておりますので、必ず焼いてお召し上がりくださいませ。 弊店の塩引は皮も良く磨きあげており、良く焼いてお召しあがりいただくととても美味しいです。 新潟日報で紹介されました。週間女性で紹介されました。わ 【 詳細 】
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「北海道認証製品」です。◆道産食品独自認証制度とは、北海道ならではの自然環境や高い技術を生かして生産される安全で優れた道産食品を認証する制度。原材料や生産工程、衛生管理、個性などの基準をクリアしたものだけを認証します。1尾 約2.7kg前後(20～24切れ)姿切りをそれぞれ1切れずつ個包装でお届けいたします。※ご利用分のみパック詰めのまま冷蔵庫内で自然解凍してください。保存する場合は解凍せずに冷凍庫で保存してください。賞味期限：冷凍保存にて出荷日より90日化粧箱サイズ：縦72×横21×高さ6cm■アレルゲン：さけ■主な原産地：北海道 【 詳細 】
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「北海道認証製品」です。◆道産食品独自認証制度とは、北海道ならではの自然環境や高い技術を生かして生産される安全で優れた道産食品を認証する制度。原材料や生産工程、衛生管理、個性などの基準をクリアしたものだけを認証します。1尾 約2.7kg前後賞味期限：冷凍保存にて出荷日より90日化粧箱サイズ：縦72×横21×高さ6cm■アレルゲン：さけ■主な原産地：北海道 【 詳細 】
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