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■え？バレンシアオレンジじゃないの？このあまくさを初めて見たとき、最初の印象は・・・え？これは・・・みかん？と。みかんと呼ぶにはあまりに濃いオレンジ色で見た目はバレンシアオレンジと呼んでもわからないくらいなんとも作りが似ていますよね。いやいやこれは今回ご紹介する愛媛県産の天草（あまくさ）なんです。実はこのあまくさまだまだ希少種なのでご存知の方も少ないかもしれませんね。「天草」は清見、興津早生みかん、ページを交配して誕生しました。きれいで鮮やかなオレンジ色で、果汁が多く、まろやかな風味が特徴です。■果汁と果肉の二刀流ご覧になるとお分かりいただけるかと思いますが、形はまんまるでかわいらしい形ですよね？しかも色に限っては濃すぎるくらい濃いオレンジ色で、なんだか食べ物なのかちょっとした置物なのかわからないくらいきれいなんです。表面もピカピカしていてしばらく見ていたい気分になってきました。あっダメダメ！！これは鑑賞用にご紹介してるわけじゃなくて皆様に食べていただく商品なんですよ！中身の方はというと・・・おおおおおおっっ皮が薄い！それだけじゃないですね、あらあらあら果肉がぎゅうぎゅうに詰まってるで　【詳細】

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■お待たせしました！「せとか」でございます。いや～お待たせしました。もう皆様もご存知かと思われますが、オーガニックサーバーストアではこのせとかをご紹介してから早くも4年の月日が経ちました。さすがにこの時期になると、せとかはいつから販売するんですか？今年のせとかはどうなんですか？などなど・・・お客様からの声が聞かれるんです。まあまあその位、冬の顔として定着している商品の1つになってきたって証拠ってことですよね。ん？そんな柑橘知らないって？これはこれは大変失礼しました。ではご存知の方もそうでない方も簡単にですがご紹介したいとおもいます！■せとかこそ奇跡の品種？！実はこのせとか、年を越してから食べ頃になる品種なんです。「清見タンゴール」の血を引いた品種で「アンコール」と交配したのち、さらに「マーコット」を交配させてこの世に誕生したのがこのせとかなんです。専門家でもないしも難しいこといわれてもわからないけど、、、じゃあ奇跡の品種なんて言うけどどこが？ですよね。その大きな理由はいたって簡単なんです。このせとかは生産している農家が非常に少ない、これが一番大きな理由です。まだ生まれて間もないため栽培　【詳細】